default-logo

Món quà biếu sếp ý nghĩa dịp Tết Nguyên Đán

Tết Nguyên Đán là dịp lễ quan trọng nhất trong năm của người Việt. Đây là dịp để mọi người sum họp, đoàn viên và dành cho nhau những lời chúc tốt đẹp nhất. Mọi người thường có xu hướng mua quà biếu vào dịp này, biếu tặng người thân, khách hàng, cấp trên,… Vậy quà biếu sếp ý...
Cá kho Vũ Đại - Hương vị cổ truyền trứ danh tại Hà Nam

Tết này nên chọn quà gì biếu đối tác?

Tết Nguyên Đán là dịp lễ để mọi người sum vầy, đoàn tụ, chúc nhau những điều tốt lành cho năm mới. Đối với các doanh nghiệp, Tết Nguyên Đán cũng là dịp để họ thể hiện sự tri ân, quan tâm đến đối tác và khách hàng. Vậy nên, việc lựa chọn quà tặng Tết cho đối tác là một vấn đề cầ...

Tại sao cá kho Vũ Đại đắt nhưng vẫn cháy hàng dịp Tết

Cá kho Vũ Đại là một món ăn truyền thống của làng Vũ Đại, xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam. Món ăn này có lịch sử lâu đời, gắn liền với cuộc của người dân nơi đây. Cá kho Vũ Đại có hương vị đậm đà, thơm ngon, là món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt là vào dịp Tết. Dù...

Cách bảo quản cá kho làng Vũ Đại cho những ai chưa biết

Cá kho làng Vũ Đại là một món ăn đặc sản nổi tiếng của tỉnh Hà Nam. Món ăn này được làm từ cá trắm đen, thịt ba chỉ, riềng, mẻ, mắm tôm, nước màu,… và kho trong nhiều giờ đồng hồ. Niêu cá kho có hương vị thơm ngon, đậm đà, thịt cá mềm, béo, ăn cùng cơm trắng rất đưa miệng....

Review cá kho làng Vũ Đại tại Hà Nam

Cá kho làng Vũ Đại là một món ăn dân dã nhưng vô cùng đậm đà, thơm ngon đậm vị truyền thống. Khoảng thời gian cuối năm là lúc cả gia đình cùng nhau quây quần, sum họp bên nhau. Bận rộn, thư thả, đi xa hay ở gần thì mâm cơm tất niên sum họp gia đình không không giờ bị mất đi. ...
Cách làm món cá kho Vũ Đại ngon chuẩn vị với công thức gia truyền

Cách làm món cá kho Vũ Đại ngon chuẩn vị với công thức gia truyền

Cá kho Vũ Đại từng là một món ăn dân dã nhưng vô cùng nổi tiếng của vùng đất Hà Nam. Đến hiện tại, gần như món ăn truyền thống này đã có mặt ở khắp mọi nơi, nhưng không đâu giữ được vị ngon của cá kho Đại Hoàng. Vậy cách làm món cá kho Vũ Đại ngon chuẩn vị như thế nào, mời c...
Cá kho làng Vũ Đại bán ở đâu ngon nhất?

Cá kho làng Vũ Đại bán ở đâu ngon nhất?

Cá kho làng Vũ Đại là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng nhất của vùng đất Hà Nam. Có rất nhiều gia đình vẫn giữ được truyền thống từ thời cha ông, tạo thành một vùng làng nghề có tiếng. Nhưng món cá kho mỗi nhà có một hương vị khác, vì “bí quyết” không hoàn toàn giống...
Cá kho Vũ Đại - Hương vị cổ truyền trứ danh tại Hà Nam

Cá kho Vũ Đại – Hương vị cổ truyền trứ danh tại Hà Nam

Nhắc đến Hà Nam, người ta sẽ nhớ ngay đến quê hương của nhà văn đại tài Nam Cao. Nhưng với những người đam mê ẩm thực, khi nhắc đến Hà Nam, món cá kho niêu cổ truyền lại là điểm sáng. Bởi cá kho Vũ Đại mang đậm hương vị truyền thống, được chế biến kỳ công và còn là món ăn dùng để...

Dân làng Vũ Đại tất bật nhóm bếp kho cá phục vụ Tết

Những ngày này, người dân làng Vũ Đại (xã Hòa Hậu, Lý Nhân, Hà Nam) tất bật với việc kho cá trắm đen bằng niêu đất phục vụ dịp Tết Nguyên đán. Mỗi dịp Tết đến Xuân về, gia đình bà Nguyễn Thị Thìn (làng Đại Hoàng, hay còn gọi là làng Vũ Đại, xã Hòa Hậu, Lý Nhân, Hà Nam) t...

Bếp niêu kho cá ‘làng Vũ Đại’ rực lửa cận Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán, gia đình bà Thìn ở làng ‘Vũ Đại’ (Lý Nhân, Hà Nam) thuê hơn chục nhân công để kho hàng trăm niêu cá theo đơn đặt hàng của khách thập phương….(Hình ảnh bản quyền của cơ sở do báo Zingme thực hiện) Nhân công thổi lửa chuẩn bị kho cá...
12