Cách bảo quản cá kho làng Vũ Đại cho những ai chưa biết
|0 Comment
Cá kho làng Vũ Đại là một món ăn đặc sản nổi tiếng của tỉnh Hà Nam. Món ăn này được làm từ cá trắm đen, thịt ba chỉ, riềng, mẻ, mắm tôm, nước màu,… và kho trong nhiều giờ đồng hồ. Niêu cá kho có hương vị thơm ngon, đậm đà, thịt cá mềm, béo, ăn cùng cơm trắng rất đưa miệng....