default-logo

Chào mừng U23 Việt Nam, Thương hiệu nổi tiếng Cá kho Làng Vũ Đại – cơ sở Trần Bá Sản chạy chương trình ưu đãi lớn.

Chào mừng thành tích đội tuyển U23 Việt Nam vào đến trận CHUNG KẾT GIẢI BÓNG ĐÁ U23 CHÂU Á diễn ra tại Trung Quốc. Cá kho TRẦN BÁ SẢN  Tặng 50.000 đồng + Miễn toàn bộ cước vận chuyển trong nội thành cho tất cả các thực khách đăng ký/đặt mua bắt đầu từ đêm ngày 23/1 cho đến ngày...

Cận cảnh quy trình chế biến món cá kho làng Vũ Đại đắt nhất Việt Nam tại cơ sở cá kho cổ truyền Trần Bá Sản.

Để có được một niêu cá thơm ngon nức tiếng, với giá triệu đồng người dân nơi đây đã phải trải qua một quá trình chế biến hết sức công phu và cầu kì. Cá Kho Làng Vũ Đại Cơ Sở: Trần Bá Sản: 090457676 – 0986387533 Hà Nam là một vùng quê chiêm trũng nằm cách Hà Nội khoảng 50km...

Cách dùng và bảo quản cá kho Trần Bá Sản

* Thành phần chế biến: Cá trắm đen nuôi ốc, nước xương lợn hầm, giềng, gừng, ớt, nước cốt chanh, nước mắm, nước dừa, thịt ba chỉ và một số gia vị gia truyền khác… * Hướng dẫn sử dụng và bảo quản: Do cá trắm đen sống ở nước ngọt, hàm lượng đạm, chất béo nhiều trong quy trình...

Mua cá kho làng Vũ Đại ở đâu là ngon nhất ???

Món cá kho  làng Vũ Đại được người tiêu dùng bình chọn là món ăn cá kho ngon nhất Việt Nam. Sự nổi tiếng của món ăn được các báo, đài truyền hình đưa tin rất nhiều. Cá kho làng Vũ Đại là món ăn cổ truyền của người dân làng Vũ Đại – phủ Thái Ấp xưa đã chọn tiến vua Trần, c...

Cá kho Vũ Đại – Gia vị và công thức cổ truyền

Chúng tôi xin giới thiệu quy trình kho: MÓN CÁ KHO CỔ TRUYỀN LÀNG VŨ ĐẠI Với công thức và gia vị cổ truyền chúng tôi xin giới thiệu món cá kho làng Vũ Đại với các đặc điểm như sau : + Cá: Trắm đen ( bỏ đầu và đuôi ). Cá trắm đen nuôi ốc từ 3 năm trở lên trọng lượng từ 4kg tr...

CÁ KHO TRẦN BÁ SẢN – KẾ THỪA TRUYỀN THỐNG NGÀN XƯA

Làng Vũ Đại ngày ấy nổi tiếng với tình yêu đơn sơ mộc mạc thuần khiết của Chí Phèo-Thị Nở trong tác phẩm của nhà văn Nam Cao. Làng Vũ Đại ngày nay nổi tiếng gần xa món cá món cá kho làng Vũ Đại. Ít ai biết được rằng nón cá kho này ngày xưa đã được dân làng Vũ Đại, phủ Thái Ấp lựa...

Cá kho làng Vũ Đại cháy hàng dịp Tết

Chủ cơ sở sản xuất đặc sản Cá kho Làng Vũ Đại cho biết, từ trước tháng 12 đã nhận hơn 3.000 đơn hàng từ khắp các tỉnh thành. Đến thời điểm hiện tại, cơ sở này vẫn tiếp tục kho hàng nghìn nồi cá để phục vụ khách dịp Tết Đinh Dậu nhưng khả năng vẫn không đủ phục vụ bởi nhu cầu quá...

Bí quyết kho cá dịp Tết ở làng Vũ Đại

Gần một tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán Bính Thân, nhưng người dân làng Vũ Đại (Hà Nam) đã bắt đầu tất bật làm cá kho phục vụ nhiều thị trường. Nhiều người dân ở làng Đại Hoàng, xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam (làng Vũ Đại xưa) bắt đầu vào vụ kho cá bán dịp Tết. Theo ông...

Làng Vũ Đại thức trắng đêm làm cá kho bán Tết

Tết Nguyên đán cận kề, nhiều bà con ở làng Đại Hoàng phải thức trắng đêm để kho cá phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng cả nước. Bắt đầu từ tháng 12 âm lịch, cả làng Đại Hoàng xã Hòa Hậu, Lý Nhân, Hà Nam (vốn quen được gọi với tên làng Vũ Đại) đã bắt đầu kho cá để bán Tết. The...

Làng Vũ Đại ngày nay

(LĐ online) – Chúng tôi muốn về thăm làng Vũ Đại không chỉ để tìm hiểu nguyên mẫu các nhân vật trong những tác phẩm nổi tiếng của nhà văn Nam Cao như: Chí Phèo, Lão Hạc, Đời thừa…; mà còn muốn tận mắt chứng kiến công nghệ kho cá truyền thống lâu đời bỗng trở nên nổi tiế...
12