default-logo

Mua cá kho làng Vũ Đại ở đâu là ngon nhất ???

Món cá kho  làng Vũ Đại được người tiêu dùng bình chọn là món ăn cá kho ngon nhất Việt Nam. Sự nổi tiếng của món ăn được các báo, đài truyền hình đưa tin rất nhiều. Cá kho làng Vũ Đại là món ăn cổ truyền của người dân làng Vũ Đại – phủ Thái Ấp xưa đã chọn tiến vua Trần, c...

Cá kho Vũ Đại – Gia vị và công thức cổ truyền

Chúng tôi xin giới thiệu quy trình kho: MÓN CÁ KHO CỔ TRUYỀN LÀNG VŨ ĐẠI Với công thức và gia vị cổ truyền chúng tôi xin giới thiệu món cá kho làng Vũ Đại với các đặc điểm như sau : + Cá: Trắm đen ( bỏ đầu và đuôi ). Cá trắm đen nuôi ốc từ 3 năm trở lên trọng lượng từ 4kg tr...

CÁ KHO TRẦN BÁ SẢN – KẾ THỪA TRUYỀN THỐNG NGÀN XƯA

Làng Vũ Đại ngày ấy nổi tiếng với tình yêu đơn sơ mộc mạc thuần khiết của Chí Phèo-Thị Nở trong tác phẩm của nhà văn Nam Cao. Làng Vũ Đại ngày nay nổi tiếng gần xa món cá món cá kho làng Vũ Đại. Ít ai biết được rằng nón cá kho này ngày xưa đã được dân làng Vũ Đại, phủ Thái Ấp lựa...